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- Diminui o colesterol “ruim”
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Sabor autêntico: Sabor suave e adocicado característico do chuchu, ideal para diversas receitas.
Versatilidade culinária: Pode ser cozido, refogado, assado, grelhado ou até mesmo consumido cru em saladas.
Rico em nutrientes: Fonte de vitaminas A, C e complexo B, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio, importantes para o bom funcionamento do organismo.
Baixo teor de calorias: Alimento leve e nutritivo, ideal para quem busca uma dieta balanceada e saudável.
Fibras alimentares: Fonte de fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na digestão, regulam o intestino e promovem a saciedade.
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