Fraldinha Extra Limpa Orgânica Peça (Resfriada) 510g – WESSEL

Fraldinha Extra Limpa Orgânica Peça 510 g – WESSEL
Na Organic4, valorizamos ingredientes que vão além da etiqueta — são escolhas que refletem origem, qualidade e responsabilidade. Este corte da WESSEL é parte da linha de carnes orgânicas, com produção sustentável, rastreabilidade e padrão de preparo exigente. Segundo a marca, a linha “Carnes Orgânicas Wessel” entrega sabor natural, produção sustentável e rastreabilidade.
A peça é “extra limpa”, ou seja: já preparada para facilitar o preparo, reduzindo desperdício e garantindo que o foco fique no sabor — ideal para quem busca churras consciente ou refeição especial.

Por que esse produto merece destaque?

• Procedência orgânica certificada: o boi criado sob práticas orgânicas, sem uso de hormônios ou antibióticos de rotina, em sistemas de produção mais naturais. A linha orgânica da WESSEL já é destacada.

• Corte “extra limpa”: menos gordura aparente, preparação cuidada — mais sabor, textura refinada e praticidade no preparo.

• Livre de glúten, sem conservantes, sem adição de água — segundo especificação para alguns cortes da marca.

• Alinhado à proposta da Organic4: oferecer alimentos com procedência limpa, parceiros selecionados e acesso direto ao produtor, o que permite preço mais acessível ao cliente final sem abrir mão de qualidade.

• Ideal para ocasiões especiais, jantares ou churrascos onde se pretende oferecer “comida de verdade” com origem responsável.

Como preparar / aproveitar ao máximo:

• Retire da embalagem e, se estiver congelada, descongele lentamente (em geladeira) para manter suculência. A marca WESSEL recomenda descongelar em geladeira para cortes congelados.

• Tempere com sal grosso ou sal marinho + pimenta do reino moída na hora — o corte já fala por si.

• Grelhe em fogo médio-alto até atingir ponto ideal (por exemplo: mal passado/médio depende da preferência) e deixe descansar 5 minutos antes de fatiar.

• Sirva fatiado, acompanhado de legumes grelhados ou salada de folhas para equilibrar — transformando o momento em refeição consciente e saborosa.

Atenção / informações importantes:

• Por ser carne bovina, verifique temperatura interna segura conforme preparo (aconselha-se cerca de 63-70 °C para ponto médio).

• Mesmo sendo peça “orgânica” e “extra limpa”, mantenha armazenamento adequado: refrigerado ou congelado conforme instruções; não recongele após descongelamento. A WESSEL aponta que cortes congelados devem ser armazenados a -12 °C ou mais frio.

• Embora o corte seja orgânico, ainda assim é alimento de origem animal — incluir variações de alimentação equilibrada e estilo de vida saudável faz parte da proposta da Organic4.