O Chocolate 70% Cacau com Raspas de Laranja – Majucau eleva a experiência do chocolate artesanal. Produzido com jabuticaba de cacau do Sul da Bahia e raspas de casca de laranja fresca, as notas cítricas equilibram a intensidade do cacau, criando uma textura cremosa e sabor surpreendente.
A produção bean-to-bar garante controle total da amêndoa à barra, valorizando pequenos produtores e sustentabilidade.
Diferenciais Majucau
| Característica | Majucau – 70% com Raspas de Laranja | Chocolates convencionais |
|---|---|---|
| Ingredientes | Cacau, açúcar orgânico e raspas de laranja — apenas 3 ingredientes | Misturas com conservantes, aromatizantes ou gordura hidrogenada |
| Produção | Bean-to-bar artesanal com origem sustentável | Produção industrializada e em larga escala |
| Sabor e textura | Cremoso, intenso, cítrico e equilibrado | Adoçado em excesso ou com aromas artificiais |
| Livre de | Glúten, lactose, conservantes e aditivos | Frequentemente contém elementos indesejados |
Benefícios e sensorial
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Equilíbrio perfeito: o amargor rico do cacau é suavizado pelas raspas de laranja frescas, criando uma harmonia saborosa.
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Textura convidativa: manteiga de cacau que permanece intacta proporciona cremosidade marcante.
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Ética e sabor: além do prazer gastronômico, a escolha investe na agricultura familiar e em práticas conscientes do cacau brasileiro.
Ingredientes
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Nibs de cacau, açúcar orgânico, raspas de laranja — nada mais.
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Sem glúten, sem lactose, sem aromatizantes ou conservantes. Pode conter traços de castanhas.
Resumo
Esse chocolate é ideal para consumidores que apreciam elegância e sabor consciente. A barra 70% com laranja da Majucau traduz sofisticação, pureza e impacto emocional em uma pequena experiência gourmet que estimula os sentidos — e valoriza quem faz, com cada mordida.
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