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Rica em antocianinas - antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem doenças;
Boa fonte de potássio - auxilia no controle da pressão arterial e na saúde do coração;
Fonte de fibras: regula o intestino, promove saciedade e auxilia no controle do peso;
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Versatilidade culinária: Pode ser cozido, refogado, assado, grelhado ou até mesmo consumido cru em saladas.
Rico em nutrientes: Fonte de vitaminas A, C e complexo B, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio, importantes para o bom funcionamento do organismo.
Baixo teor de calorias: Alimento leve e nutritivo, ideal para quem busca uma dieta balanceada e saudável.
Fibras alimentares: Fonte de fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na digestão, regulam o intestino e promovem a saciedade.
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