O Tofu Orgânico Firme – Ecobras (250 g) é uma opção nutritiva e sustentável para suas receitas. Produzido com soja orgânica certificada, coagulada com cloreto de magnésio (nigari) e sulfato de cálcio natural — sem glúten, aditivos, conservantes ou transgênicos.
Rico em proteínas vegetais, ferro e cálcio, possui baixo teor de gordura e sódio, sendo um excelente aliado para dietas saudáveis, vegetarianas ou veganas. Sua textura firme o torna ideal para cortes em cubos ou fatias e uso em diferentes preparos.
Sugestões de uso
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Grelhe ou asse levemente para obter bordas douradas e textura agradável.
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Refogue, adicione em sopas ou ensopados; absorve bem os temperos.
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Marinhe ou tempere com ervas, shoyu ou molhos para incrementar pratos.
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Fatie e use em sanduíches, saladas ou como proteína em bowls criativos.
Ingredientes
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Soja orgânica
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Água
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Coagulantes naturais: cloreto de magnésio (nigari) e sulfato de cálcio
Todos os ingredientes são sem glúten e sem aditivos artificiais
Conservação: Mantenha refrigerado entre 2 °C e 8 °C. Após aberto, conserve imerso em água nova (trocar diariamente) e consuma em até 5 dias
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