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Versatilidade culinária: Pode ser refogada, cozida no vapor, salteada, utilizada em tortas, quiches e até mesmo em sucos e smoothies.
Rico em nutrientes: Fonte de vitaminas A, C, K e complexo B, além de minerais como ferro, cálcio, magnésio e potássio, importantes para o bom funcionamento do organismo.
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Rica em vitaminas, minerais e fibras, a Batata Doce Rosada Orgânica é um alimento completo e nutritivo que oferece diversos benefícios para a saúde:
Fonte de betacaroteno - precursor da vitamina A, importante para a visão, pele e sistema imunológico;
Rica em antocianinas - antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem doenças;
Boa fonte de potássio - auxilia no controle da pressão arterial e na saúde do coração;
Fonte de fibras: regula o intestino, promove saciedade e auxilia no controle do peso;
Índice glicêmico baixo - ideal para diabéticos e pessoas que controlam o nível de açúcar no sangue.
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