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Sabor autêntico: Sabor suave e adocicado característico do chuchu, ideal para diversas receitas.
Versatilidade culinária: Pode ser cozido, refogado, assado, grelhado ou até mesmo consumido cru em saladas.
Rico em nutrientes: Fonte de vitaminas A, C e complexo B, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio, importantes para o bom funcionamento do organismo.
Baixo teor de calorias: Alimento leve e nutritivo, ideal para quem busca uma dieta balanceada e saudável.
Fibras alimentares: Fonte de fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na digestão, regulam o intestino e promovem a saciedade.
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Fonte de betacaroteno - precursor da vitamina A, importante para a visão, pele e sistema imunológico;
Rica em antocianinas - antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem doenças;
Boa fonte de potássio - auxilia no controle da pressão arterial e na saúde do coração;
Fonte de fibras: regula o intestino, promove saciedade e auxilia no controle do peso;
Índice glicêmico baixo - ideal para diabéticos e pessoas que controlam o nível de açúcar no sangue.
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