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Fonte de betacaroteno - precursor da vitamina A, importante para a visão, pele e sistema imunológico;
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Boa fonte de potássio - auxilia no controle da pressão arterial e na saúde do coração;
Fonte de fibras: regula o intestino, promove saciedade e auxilia no controle do peso;
Índice glicêmico baixo - ideal para diabéticos e pessoas que controlam o nível de açúcar no sangue.
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